調理時間１０分！簡単パラパラチャーハンの作り方〜家族をつなぐパラパラチャーハンを再現してみた〜

2020年5月24日2020年5月30日

子育ては１分、１秒も無駄にできないですよね。

でも、子どもがおいしく食べてもらえるご飯が作りたい。

そこで、テレビ番組「プロフェッショナル仕事の流儀」の中で、プロのおうちごはんというコーナーをしており、中華料理屋さんの古田等さんが「家族をつなぐパラパラチャーハン」の作り方を放送しているのを見て「これならできる！」と思うくらい、とても簡単な工程だったので、書き記しておきます。

我が家では冷凍野菜ミックスチャーハンとサバ缶チャーハンを作ってみました！

簡単パラパラチャーハンを作ってみよう♪

ホットプレート、ボール、ヘラ

冷凍野菜ミックスチャーハン

サバ缶ネギチャーハン

本来のレシピであれば、お茶碗１杯分のご飯に卵を２個使うんです。

我が家は１個で試してみましたが、見事にパラパラになりました！

シンプルな味付けでチャーハンが苦手な息子も食べてくれました♪

また、自分で卵を割り、混ぜるなど、工程に参加することで、とても楽しそうでした^ ^

食育ってこういうことをいうのかなと感じましたね♪

もちろん、卵の殻が入ったり、手が汚れたりしました。親としては、手早くしたいところも、工程の簡単さが一緒にしようと思えたところも、このメニューの魅力だと思います！

子どもと一緒に作ることで、苦手なメニューも克服できそうな予感です！

ホットプレートは便利ですね！他にも料理ができそうなので、今後の活躍に期待♪

我が家のコンパクトホットプレートは小さいかなと思われがちですが、使い勝手もよく、収納するには大変優秀な物だと感じています。

リンク

今日使った食材は業務スーパーで売っている冷凍野菜ミックスと冷凍ネギです。国産にこだわらない方で、料理の負担を軽くしたいと思っている方にはおすすめです♪

比較的安価なこともあり、経済的にも優しく、美味しいメニューとなっていますので、是非作ってみてください！

Posted by osugi